Master Class na EHT de Coimbra

MasterClass

s em Lisboa, a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) em parceria com a Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVRBairrada) e a Revista de Vinhos realizaram uma nova Master Class, desta vez na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, onde se apresentaram os Vinhos do Tejo e da Bairrada.

A ação aconteceu dia 24 de junho, pelas 16h00, sob o tema “Harmonias com Vinhos” e dirigiu-se a todos os responsáveis de vinhos de restaurantes com interesse em aprender a harmonizar as suas receitas com os conceituados vinhos das duas regiões.

Esta Master Class foi comentada e orientada por Luís Antunes da Revista de Vinhos e desenvolveu-se no âmbito do plano de ações direcionados para a restauração.