Mercado Alemão - Vinhos do Tejo - Gastronomia Portuguesa e Jazz

Com um volume de consumo de 24,3 litros per capita em 2012, a Alemanha situa-se no quarto lugar do ranking mundial dos maiores consumidores de vinho e, e termos de volume representa o maior mercado mundial de importação (segundo dados de 2013). A produção de vinho alemão deixou de ser suficiente para dar resposta aos consumidores e, nos últimos anos, a importação alemã de vinhos tem crescido, com taxas maiores que o consumo interno.

A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo levou os Vinhos do Tejo mais longe em eventos únicos por território Alemão.

 

O programa compreendia três dias em três cidades diferentes da Alemanha:

- 13 de Abril – Kustermann, Munique com Teresa Rosário

- 15 de Abril – Chef’s Table, Colónia com Claudia Stern

- 16 de Abril – KEVs Kitchen, Hamburgo com Teresa Rosário

A iniciativa que decorreu no mês de abril com os “Workshops sobre Vinhos do Tejo e Gastronomia Portuguesa” contou com a participação do Chef Berhard Pfister (Hotel Estoril Palácio), Luis Ehlert (Insider Cooking), responsáveis pela componente gastronómica dos eventos.

Em cada um deles houve ainda um especialista de vinhos que foi responsável pela harmonização gastronómica e apresentação da região: em Hamburgo e Munique ficarão a cargo de Teresa do Rosário (especialista no setor de vinhos alemão) e o evento de Colónia contou com a Sommelier alemã Claudia Stern para a apresentação dos vinhos.

  

De salientar que este ano a excelência dos vinhos do Tejo já foi premiada com 24 medalhas nos prestigiados eventos alemães “Mundus Vini Grand International Wine Award ” e “Berliner Wein Trophy”. A CVR Tejo reforça assim a sua aposta no mercado alemão como um grande mercado estratégico da região, estando previstas para o mês de junho um novo conjunto de ações:

Portugal Special Night com Jazz, Vinhos do Tejo e Petiscos

 

Programa

- 13 de Junho, Fabrik, Hamburgo,

- 18 de Junho, Harbour Club/Vintage, Colónia,

- 19 de Junho, Speicher, Bad Homburg,

- 20 de Junho, Lisboa Bar, Munique